Yarım Asırlık Bir Lezzet Mirası
Akşehir’in Arasta Çarşısından Konyaaltı Sahiline…
Arasta’nın Ateşinde Pişen İlk Heyecan
Maceramız, 1967 yılında Akşehir’in tarih kokan Kebapçılar Arastası’nda başladı. Şef Erdal Efe’nin henüz çocuk yaşta, fırın dumanı ve taze ekmek kokusuyla tanıştığı o günler; sadece yemek yapmayı değil, ahilik geleneğinin getirdiği dürüst esnaflığı öğrendiğimiz yıllardı.
Yarım Asırlık Emek, Değişmeyen Tek Lezzet
İki Dünya Tek Mutfak
Taş Fırının Sırrı
Geleneksel yöntemlerle, sabırla pişen yöresel lezzetlerle geçmişin kokusunu sofranıza taşıyoruz.
Mangalın Sanatı
Özel seçim etler ve mermer damarlı steakler ile modern lezzet anlayışını ustalığımıza katıyoruz.
