Geleneksel yöntemlerle hazırlanan taş fırında kuzu çevirme, ağır ateşte uzun süre pişirilerek dışı nar gibi kızarmış, içi ise lokum gibi yumuşak hale gelir. Doğal lezzetini koruyan bu özel yemek büyük sofraların vazgeçilmezidir.

Siparişlerin en az 1 gün önceden verilmesi gerekmektedir. Ortalama 15 kg olarak hazırlanır ve iç pilav eşliğinde servis edilir.

Antalya Konyaaltı’nda gerçek taş fırında kuzu çevirme lezzetini deneyimlemek isteyen misafirlerimiz için özel olarak hazırlanmaktadır.